Cùng với các loại thực phẩm nghỉ dưỡng ngày càng phong phú, thực phẩm nghỉ dưỡng đang dần trở thành mặt hàng nhu cầu trong cuộc sống hàng ngày của mọi người, đồng thời nhu cầu chủng loại, chất lượng và dinh dưỡng của người tiêu dùng đối với thực phẩm nghỉ dưỡng không ngừng tăng trưởng. Hiện nay, lượng tiêu thụ thực phẩm nghỉ dưỡng của Trung Quốc vượt 29 tỷ Nhân dân tệ, dự báo, tỷ lệ tăng trưởng hàng năm trong vài năm tới sẽ đạt 15%.
Vào cuối những năm 1960, ngành công nghiệp thực phẩm giải trí ở Trung Quốc chỉ bắt đầu khởi động, cho đến cuối những năm 1970 và đầu những năm 1980, cấu trúc thực phẩm của Trung Quốc bắt đầu đa dạng hóa, thực phẩm giải trí cũng bắt đầu thay đổi diện mạo, trở thành lực lượng chính của ngành công nghiệp thực phẩm. Theo đà thị trường không ngừng mở rộng, thị trường đồ ăn vặt thư giãn bắt đầu phát triển nhanh chóng, bánh bích quy, mứt trái cây các loại đồ ăn vặt cũng bắt đầu xuất hiện. Nhưng vẫn chưa phân loại tỉ mỉ thực phẩm, chủng loại thực phẩm thư giãn tương đối đơn nhất. Vào thập niên 90 của thế kỷ 20, ngành thực phẩm thư giãn hoàn chỉnh trong nước mới hình thành, thu hút nhiều doanh nghiệp sản xuất thực phẩm thư giãn. Tám loại thực phẩm thư giãn như ngũ cốc nở, nhân quả chiên, khoai tây chiên, ngũ cốc chiên, nhân quả không chiên, thực phẩm đường, cá thịt gia cầm, rau quả khô v. v...... đã bước đầu thành hình C. Thức ăn bình thường * tiếp tục mở rộng. Từ cuối thế kỷ 20 đến nay, quy mô thực phẩm giải trí đang tăng trưởng trong những năm gần đây, và tốc độ tăng trưởng cao hơn 20% tốc độ tăng trưởng trung bình của thị trường thực phẩm. Vị trí của ngành thực phẩm giải trí trong thị trường thực phẩm của nước ta ngày càng quan trọng. Đồng thời, chủng loại và chủng loại đồ ăn vặt cũng đang không ngừng tăng lên trên diện rộng.
Chuyên gia phân tích ngành thực phẩm tư vấn Thượng Phổ chỉ rõ: Sự phát triển của ngành du lịch đã dẫn dắt sự phát triển của ngành thực phẩm nghỉ dưỡng ở một mức độ nhất định. Thực phẩm thư giãn bắt đầu bước vào thời kỳ cao trào mới không ngừng cải tiến và đổi mới. Khoa học kỹ thuật tiến bộ đã thúc đẩy nâng cao chất lượng thực phẩm thư giãn, nâng cao trình độ chất lượng thực phẩm thư giãn trở thành sự thật không thể ngăn cản. Hiện nay, mức tiêu thụ thực phẩm nghỉ dưỡng đã chỉ đứng sau thực phẩm đông lạnh và thuốc bổ dưỡng chăm sóc sức khỏe, mà thực phẩm bánh ngọt đã trở thành dòng chính của thực phẩm nghỉ dưỡng.
Báo cáo nghiên cứu chiến lược đầu tư và phân tích thị trường thực phẩm nghỉ dưỡng Trung Quốc giai đoạn 2010 - 2013 "do Tư vấn Thượng Phổ công bố cho thấy: mức sống nhân dân nâng cao đã thúc đẩy sự phát triển của thị trường thực phẩm nghỉ dưỡng, bởi vậy triển vọng ngành thực phẩm nghỉ dưỡng không thể bỏ qua, ai chiếm thị trường thì chiếm được cơ hội thương mại. Không còn nghi ngờ gì nữa, ngành thực phẩm thư giãn sẽ trở thành lực lượng chủ lực của ngành thực phẩm.