Việc áp dụng máy đông khô trong ngành công nghiệp thảo dược Trung Quốc đã trở thành một phương tiện kỹ thuật quan trọng để thúc đẩy hiện đại hóa y học cổ truyền Trung Quốc, giá trị cốt lõi của nó được phản ánh trong các khía cạnh sau:

I. Bảo quản hiệu quả các thành phần hiệu quả nhạy cảm với nhiệt

Quá trình nhiệt độ thấp bảo vệ các hoạt chất: Máy sấy lạnh tránh sự phá hủy của nhiệt độ cao đối với các thành phần nhạy cảm với nhiệt (như ginsenosides, flavonoid, dầu dễ bay hơi, v.v.) bằng cách đóng băng dược liệu trong môi trường nhiệt độ thấp dưới -40 ℃, và làm cho độ ẩm thăng hoa trực tiếp trong điều kiện chân không.

Cải thiện đáng kể tính ổn định của dược phẩm: ví dụ như kim ngân hoa, hàm lượng axit chlorogenic giảm xuống dưới 1,5% sau khi sấy khô thông thường, trong khi quá trình đông khô có thể tăng tỷ lệ giữ lại lên hơn 2,8%, vượt xa tiêu chuẩn dược điển 12. Sau khi kết hợp được xử lý đông khô, tỷ lệ giữ lại dancinone Ⅱ A tăng 35%, tốc độ hấp thụ của cơ thể tăng 1,5 lần.

Thứ hai, tối ưu hóa hình thức và chất lượng sản phẩm

Duy trì các đặc tính tự nhiên: Các loại thuốc Đông y đông khô có thể giữ lại màu sắc ban đầu, mùi và cấu trúc xốp lỏng lẻo, khả năng phục hồi nước.

Thuận tiện cho việc sản xuất chế phẩm: chiết xuất thuốc Đông y có thể được làm thành bột hòa tan hoặc khối ngay lập tức bằng cách đông khô, thuận tiện cho việc nghiền nát và hình thành chế phẩm sau đó.

B5-03=giá trị thông số Ki, (cài 3)

Ức chế sinh sản vi sinh vật: đông khô làm giảm hàm lượng nước của dược liệu xuống dưới 3%, không cần thêm chất bảo quản có thể đạt được thời hạn sử dụng siêu dài 2-3 năm, vượt xa thời hạn sử dụng 6-12 tháng của viên uống truyền thống.

Giảm nguy cơ ô nhiễm: Hoạt động ở nhiệt độ thấp trong suốt quá trình làm giảm khả năng dư lượng kim loại nặng.

B5-03=giá trị thông số Ki, (cài 3)

Phát triển sản phẩm chăm sóc sức khỏe: bánh ngọt, trà dưỡng sinh y học Trung Quốc và các sản phẩm khác sau khi áp dụng công nghệ đông khô, có thể giữ lại collagen, axit amin và các thành phần hoạt tính khác, nhưng cũng giải quyết vấn đề hương vị cháy được tạo ra bởi nấu ăn truyền thống, phù hợp với nhu cầu tiêu thụ sức khỏe hiện đại 25.

V. Phù hợp với nhu cầu sản xuất đa dạng

Khả năng bao phủ toàn bộ chuỗi: từ nghiên cứu và phát triển trong phòng thí nghiệm (quy mô nhỏ 1L) đến sản xuất hàng loạt công nghiệp (lô 900L), các thiết bị đông khô như dòng LYO có thể linh hoạt phù hợp với nhu cầu công suất khác nhau 3.

Nói chung, máy đông khô đang định hình lại mô hình chế biến thảo dược Trung Quốc nhờ vào lợi thế tình dục như "không tổn thương nhiệt", "giữ tươi siêu dài". Cùng với việc nâng cấp thông minh hóa và tối ưu hóa chi phí, kỹ thuật này có triển vọng trở thành động lực cốt lo@@ ̃i đột phá rào cản chất lượng trong tiến trình quốc tế hóa Đông y.