Thiết bị tách vỏ táo

Thiết bị tách vỏ táoPhân tích tổng hợp và hướng dẫn chọn mua

I. Loại thiết bị và chức năng cốt lõi

Thiết bị tách vỏ táoTheo mức độ tự động hóa, nó có thể được chia thành ba loại: thủ công, bán tự động và hoàn toàn tự động. Các chức năng cốt lõi bao gồm các quy trình như gọt vỏ, khử hạt nhân, cắt đĩa, v.v.

1. Thiết bị cầm tay

• đặc điểm: Giá cả gần gũi với người dân, thao tác đơn giản, thích hợp cho gia đình sử dụng hàng ngày.

• Giới hạn: Hiệu quả thấp, mỗi giờ chỉ có thể xử lý một lượng nhỏ táo, phụ thuộc vào độ chính xác thao tác của con người.

2. Thiết bị bán tự động/hoàn toàn tự động

• Xử lý hiệu quả (thiết bị hoàn toàn tự động có thể xử lý 1.500 quả táo mỗi giờ);

• Điều khiển tự động (hệ thống PLC điều chỉnh tốc độ công cụ, độ dày gọt);

• Mở rộng đa chức năng (một số thiết bị hỗ trợ chức năng cắt đĩa, bảo vệ màu).

• đặc điểm：

• Phạm vi giáTừ mấy ngàn tệ đến mấy trăm ngàn tệ, ví dụ như thiết bị loại nhỏ của công nghiệp Địch Khải chư thành Sơn Đông ước chừng 5000 tệ, máy phân chia cánh hoa hoàn toàn tự động thì cao tới 180 nghìn tệ.

• Cảnh áp dụng: Nhà máy chế biến thực phẩm (đồ hộp, dây chuyền sản xuất mứt), nhà hàng (khách sạn, nhà hàng).

II. Nguyên tắc công nghệ cốt lõi

1. Thiết kế kết cấu cơ khí

• Hệ thống cắt: Dao gọt quay tốc độ cao (vật liệu thép không gỉ) phối hợp với dao khử hạt nhân (thiết kế răng cưa), sử dụng nguyên lý áp suất (khu vực chịu lực nhỏ để tạo ra áp suất cao) để cắt vào bột giấy.

• Kẹp thích ứng: Cố định táo bằng đĩa quay, đảm bảo độ dày gọt đều (có thể điều chỉnh phạm vi 0,5-3mm), giảm chất thải bột giấy.

2. Điều khiển tự động

• Điều chỉnh thông minh: Cảm biến phát hiện kích thước táo, tự động điều chỉnh vị trí công cụ;

• Chức năng bảo vệ màu: Dịch bảo vệ màu phun tuần hoàn (ví dụ như dung dịch axit citric), ngăn ngừa oxy hóa biến thành màu đen.

3. An toàn&Bảo trì

• Vật liệu cấp thực phẩm: Các bộ phận tiếp xúc được làm bằng thép không gỉ 304, phù hợp với tiêu chuẩn vệ sinh;

• Dễ dàng làm sạch thiết kế: Cấu trúc mô-đun, dễ tháo dỡ và giảm chi phí bảo trì.

B5-03=giá trị thông số Ki, (cài 3)

IV. Ứng dụng công nghiệp và xu hướng

1. Lĩnh vực ứng dụng chính

• Chế biến thực phẩm: Dây chuyền sản xuất đóng hộp, mứt, mứt (tiêu chuẩn hóa nguyên liệu sau khi khử hạt nhân);

• Dịch vụ ăn uống: Khách sạn, nhà hàng xử lý nhanh trái cây (nâng cao hiệu suất ăn uống);

• Cảnh mới nổi: Chế biến sẵn, phân phối hoa quả tươi (cần xử lý hiệu quả, vệ sinh).

2. Xu hướng công nghệ

• Nâng cấp thông minh: AI nhận dạng trực quan kích thước táo, điều chỉnh động các thông số công cụ;

• Tiết kiệm năng lượng và thân thiện với môi trường: Tối ưu hóa hệ thống điện, giảm tiêu thụ năng lượng (ví dụ: một số thiết bị đã đạt được mức tiêu thụ năng lượng thấp hơn 20%);

• Tích hợp đa chức năng: Một thiết bị hoàn thành toàn bộ quá trình gọt vỏ, khử hạt nhân, cắt cánh, bảo vệ màu sắc.