Chào mừng khách hàng!

Thành viên

Trợ giúp

Hàng Châu Darjee quang điện Instrument Co, Ltd
Nhà sản xuất tùy chỉnh

Sản phẩm chính:

foodequippro>Sản phẩm

Tấm lợp bột

Có thể đàm phánCập nhật vào05/16
Mô hình
Thiên nhiên của nhà sản xuất
Nhà sản xuất
Danh mục sản phẩm
Nơi xuất xứ

Tổng quan

Dao bột sạch lấy một ít mẫu tiêu chuẩn đặt trên tấm bột, dùng dao bột san bằng, cắt ngang bên phải. Lấy một số ít mẫu thử đặt ở bên phải tiêu chuẩn để san bằng, cắt đủ bên trái, dùng dao phấn từ từ di chuyển mẫu thử sang trái, để mẫu thử kết nối với mẫu thử.

Chi tiết sản phẩm

Tấm bột: 5 × 30cm
Dao bột sạch lấy một ít mẫu tiêu chuẩn đặt trên tấm bột, dùng dao bột san bằng, cắt ngang bên phải. Lấy một số ít mẫu thử đặt ở bên phải tiêu chuẩn để san bằng, cắt đủ bên trái, dùng dao phấn từ từ di chuyển mẫu thử sang trái, để mẫu thử kết nối với mẫu thử. Lại dùng dao phấn san phẳng hai mẫu phấn (mẫu và mẫu không được trộn lẫn), đánh thành độ dốc trên dày dưới mỏng (trên dày khoảng 6 mm, dưới san bằng với tấm phấn), cắt ngang các cạnh, cạo góc trên bên trái mẫu, so sánh với sao màu hồng.

Tiêu chuẩn quốc gia Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa
Kiểm tra hạt, dầu Phương pháp kiểm tra độ chính xác chế biến bột mì GB/T 5504-85
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Tiêu chuẩn này phù hợp để kiểm tra độ chính xác chế biến bột mì hàng hóa.
1 Dụng cụ và dụng cụ
1.1 Tấm bột: 5 × 30cm;
1.2 Dao cắt bột
1,3 cân bằng: cảm biến 0,1 g;
1. Lò điện;
1.5 cốc 100ml;
1.6 Nồi hấp nhôm, bát sứ trắng, que thủy tinh, v.v.
2 Thuốc thử
Dịch men: Gọi là 5 g men tươi hoặc 2 g men khô, thêm 100 ml nước ấm (khoảng 35 độ C), trộn đều dự phòng.
3 Phương pháp hoạt động
Có 5 cách để làm điều đó. Khi trọng tài lấy phương pháp nóng ẩm so sánh màu hồng nhạt, phương pháp nóng khô so sánh sao chổi; Khi xây dựng mẫu tiêu chuẩn, trừ
Ngoài phương pháp tài phán, cũng có thể hấp bánh bao so sánh với màu hồng nhạt.
3. Phương pháp khô: Dùng dao bột sạch lấy một ít mẫu tiêu chuẩn đặt trên bảng bột, dùng dao bột san bằng, cắt ngang bên phải. Lấy lại
Một số lượng nhỏ mẫu vật được đặt ở mức tiêu chuẩn bên phải, cắt ngang bên trái, di chuyển mẫu vật từ từ sang trái bằng dao bột, sao cho mẫu vật pha với mẫu vật
Kết nối. Lại dùng dao phay ép chặt hai mẫu bột (mẫu và mẫu không được trộn lẫn), đánh thành độ dốc trên dày dưới mỏng (trên dày)
Khoảng 6 mm, phía dưới bằng phẳng với bảng phấn), cắt ngang các cạnh, cạo đi góc trên bên trái của mẫu, so sánh với sao màu hồng nhạt.
3.2 Phương pháp ướt: Lấy mẫu bột đã được kiểm tra khô, cùng với tấm phủ bột nghiêng vào nước cho đến khi bong bóng không còn nữa, lấy ra
Phối phấn, đợi khi bề mặt bột hơi khô, so sánh với sao hồng nhạt.
3.3 Phương pháp làm nóng ướt: mẫu bột đã được kiểm tra bằng phương pháp ướt, cùng với tấm đáp ứng nghiêng chèn vào nước sôi đun nóng, lấy ra khoảng 1 phút,
Dùng dao màu hồng nhẹ nhàng cạo đi phần nổi lên của bề mặt màu hồng nhạt, so sánh với màu hồng nhạt.
3.4 phương pháp sấy khô, xian theo phương pháp khô đánh tốt tấm bột, sau đó cùng với tấm bột nghiêng chèn vào nước sôi nóng, lấy khoảng 1 phút
Ra, dùng dao màu hồng nhẹ nhàng cạo đi phần nổi lên trên bề mặt màu hồng nhạt, so sánh với sao màu hồng nhạt.
Phương pháp hấp bánh bao 3,5: mẫu tiêu chuẩn và mẫu thử lần lượt làm bánh bao giống nhau.
Lên men lần thứ hai: gọi mẫu thử 30 g trong bát sứ, thêm 15 ml dung dịch men và bột nhào, nhào nặn đến khi mì không khô mịn là
Dừng lại, trên bát đậy một miếng vải ẩm, đặt trong hộp giữ nhiệt khoảng 38 độ C lên men đến khi bột mì hơi có hình tổ là được (khoảng 30 phút).
** Lên men lần thứ hai: Sau khi nhào bột đã lên men với một chút mì khô và mềm và cứng vừa phải, làm thành hình bánh bao cho vào bát,
Dùng vải khô đậy lại, đặt khoảng 38 độ C trong hộp giữ nhiệt tỉnh táo khoảng 20 phút, sau đó lấy ra cho vào nồi hấp nước sôi hấp 15 phút, lấy ra,
So sánh với ngôi sao màu hồng nhạt.
━━━━━━━━━━
Mô tả thêm:
Tiêu chuẩn này được đề xuất bởi Bộ Thương mại Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa.
Tiêu chuẩn này do Cục Dự trữ Lương thực, Bộ Thương mại soạn thảo.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
V5-0602 (1) Trần Quốc Tuấn