BERTRAM GRAF Lưỡi cưa thực phẩm Đức

BERTRAM GRAF Lưỡi cưa thực phẩm ĐứcDòng A/B/O

Herner Supply, Đức Trụ sở mua trực tiếp ĐứcBERTRAM&GRAF cấp thực phẩm đặc biệt Saw Blade (A/B/O Series), gần 30 năm kinh nghiệm thiết bị chế biến thực phẩm nhập khẩu, sản phẩm gốc, hỗ trợ lựa chọn, cung cấp cho bạn giải pháp một-một: thời gian vận chuyển ổn định, báo giá, giá tốt, với 8 văn phòng lớn ở Trung Quốc để cung cấp gỡ lỗi kỹ thuật và hỗ trợ sau bán hàng.

Giới thiệu công ty

Nhà sản xuất Công ty BERTRAM & GRAF GmbHLà người đặt nền móng cho công nghệ cắt thực phẩm châu Âu, có tích lũy nghiên cứu và phát triển dao máy móc thực phẩm hàng trăm năm. Tập trung vào sự đổi mới trong các công cụ cắt tiêu chuẩn vệ sinh cao, công ty đã phát triển các giải pháp lưỡi cưa phù hợp với thịt, nướng và thực phẩm đông lạnh bằng cách tích hợp quy trình phủ nano với công nghệ vi răng laser. Nhà máy thực hiện tiêu chuẩn vệ sinh ISO 9001 và EHEDG, sản phẩm được chứng nhận vật liệu tiếp xúc thực phẩm EU 1935/2004, phục vụ các nhà máy chế biến thịt, nhà bếp trung tâm và các công ty bánh nướng nổi tiếng trên toàn thế giới (như Westfleisch, Thụy Sĩ, Migros), với tổng công suất hơn 500.000 miếng.

Loại sản phẩm

BERTRAM GRAF Lưỡi cưa thực phẩm ĐứcA/B/O thuộcLoại thực phẩm đặc biệt Saw Blade Series，Các sản phẩm cốt lõi của BERTRAM&GRAF được chia thành bốn loại:

1. Lưỡi cưa nguyên liệu mềm（Dòng A: Bánh mì/Bánh, Thiết kế chống vỡ vụn)

2. Nguyên liệu cứng Saw Blade（Dòng B: Thịt đông lạnh/xương, hình răng chống va đập)

3. Loại phổ biến Saw Blade（O series: pho mát/rau, cắt hai chiều)

4. Lưỡi cưa tùy chỉnh(Ảnh: Alien Cut)/Vật liệu composite đặc biệt)

Giới thiệu sản phẩm

Dòng A/B/O cho phép cắt chính xác từng milimet thông qua ma trận độ cứng gradient với lớp phủ kháng khuẩn:

·

Cấu trúc cốt lõi：

·

hoặcChất nền：

§1.4116 thép không gỉ y tế (độ cứng HRC 58-60, tỷ lệ ăn mòn giữa các hạt<0,001 mm/năm)

§Thiết bị vớt váng dầu mỡ cho xử lý nước thải -PetroXtractor - Well Oil Skimmer (- Độ cứng bề mặt (

hoặcThiết kế răng：

§Series A: Tridential Teeth (Giảm sản xuất vụn bánh mì)

§Dòng B: Răng chống va đập của Eagle Mouth (tỷ lệ răng nứt của xương đông lạnh<0,1%)

§Dòng O: răng thay thế hai chiều (cắt đảo ngược tích cực không có dư lượng)

hoặcXử lý bề mặt：

§Lớp phủ Nano Bạc (Tỷ lệ kháng khuẩn>99,99%, tuân thủ FDA 21 CFR 175,300)

§Hạt chia organic (Ra≤0.2 μm， mạc đường ruột muqueuses digestives (

·

Cơ chế cắt：
Công nghệ vi răng laser làm cho lưỡiR góc ≤5μm, giảm 40% lực cản cắt; B series rễ răng cưa căng thẳng phân tán bể hấp thụ năng lượng tác động, nhiệt độ cắt thịt đông lạnh tăng<3 ℃ (trung bình ngành công nghiệp 10 ℃), đảm bảo tính toàn vẹn cấu trúc tế bào.

·

·

Thông số kỹ thuật：

·

·

Tính năng lợi thế

1. Bảo vệ cắt：

hoặcTỷ lệ vi khuẩn phủ Nano bạc>99,99% (E. coli/quả bóng nho vàng), đã vượt qua thử nghiệm ISO 22196

hoặcGương đánh bóng bề mặt dư lượng0,01 g/m² (trung bình ngành 0,5 g/m²), giảm 70% thời gian làm sạch

2. Thành phần Bảo vệ cấp tế bào：

hoặcNhiệt độ cắt thịt đông lạnh Series B tăng<3 ℃, tỷ lệ mất myoglobin giảm 90% (đảm bảo màu sắc và dinh dưỡng của thịt)

hoặcMột loạt bánh mì cắt giảm khối lượng chip<0,1% (lưỡi cưa truyền thống>3%), tăng tỷ lệ sản xuất bánh mì

3. Thiết kế răng thông minh：

hoặcCông nghệ Microtooth Laser Nâng lưỡi phù hợp (dung sai)± 2μm), dao động lực cắt<5% (ngành công nghiệp>15%)

hoặcO series hai chiều răng để đạt được đảo ngược tích cực cắt không phân biệt, tránh mất cơ chế đảo ngược thiết bị

4. Tối ưu hóa chi phí vòng đời đầy đủ：

hoặc12 lần nghiền nặng làm giảm chi phí cắt đơn xuống ￥0,003/m (trung bình ngành ￥0,015/m)

hoặcHệ thống thay đổi nhanh mô-đun (tùy chọn) Thời gian thay thế30 giây

Ứng dụng chính

1. Chế biến sản phẩm thịt：

hoặcmạc đường ruột muqueuses digestives (A series đảm bảo 0.5mm mỏng cắt mà không bị vỡ)

hoặcHạt chia organic (B series -40 ℃ điều kiện làm việc tỷ lệ răng lở<0,1%)

2. Sản xuất bánh công nghiệp：

hoặcmạc đường ruột muqueuses digestives (Dòng A giảm chip<0,1%)

hoặc Động tác Balanced force technique (1.5 ℃ Tránh tan chảy kem）

3. Chế biến thực phẩm Prefab hiệu quả：

hoặcHạt chia organic (Hiệu quả cắt hai chiều O Series tăng 40%)

hoặcCắt phô mai ăn liền (Nano bạc tráng kéo dài thời gian lưu trữ30%）

4. Tiêu chuẩn hóa bếp trung tâm：

hoặcHọc bổng du học của khối Pháp ngữ (Programme de Bourses d'Excellence de l'Ambassade de France au Vietnam) (± 1g)

hoặcMáy chiếu Optoma (Bảo hiểm làm sạch CIP 100%)

Thân hữu Hull, Dung Trung Nạp Đức.----- Chúng tôi không có hàng giả, chúng tôi có giá cả phải chăng, chất lượng của chúng tôi!