Nguyên lý của máy sấy flash đậu phụ đa chức năng: không khí nóng từ đáy máy sấy đi vào buồng sấy khuấy và nghiền bằng ống đầu vào với tốc độ phun thích hợp, tạo ra hiệu ứng cắt mạnh, thổi nổi, xoay trên vật liệu. Vì vậy, vật liệu được vi hạt bằng cách ly tâm, cắt, va chạm ma sát, tăng cường truyền nhiệt chuyển khối lượng.
Máy sấy flash đậu phụ đa chức năngĐược đưa vào máy sấy bởi bộ nạp xoắn ốc, dưới tác động mạnh mẽ của máy khuấy quay tốc độ cao, vật liệu bị va chạm, ma sát và cắt được phân tán, vật liệu khối nhanh chóng bị nghiền nát, tiếp xúc đầy đủ với không khí nóng, nóng và khô. Bã đậu khô sau khi mất nước tăng lên theo nhiệt, vòng phân loại sẽ giữ lại các hạt lớn. Các hạt nhỏ được thải ra khỏi máy sấy từ trung tâm vòng và được thu hồi bằng máy tách lốc xoáy. Vật liệu chưa khô hoặc khối lớn bị lực ly tâm ném vào tường và rơi trở lại đáy để được nghiền nát và sấy khô. Do tốc độ không khí cao trong buồng sấy, thời gian lưu trữ vật liệu ngắn, đạt hiệu quả cao, nhanh chóng, thiết bị nhỏ, sản lượng lớn. Phần trên của buồng sấy được trang bị vòng gốm và vòng xoáy có thể kiểm soát kích thước hạt và nhiệt độ của vật liệu đầu ra để đạt được yêu cầu về kích thước hạt cuối cùng của các vật liệu khác nhau. Nguyên lý của máy sấy: không khí nóng từ đáy máy sấy với tốc độ phun thích hợp từ ống đầu vào vào buồng sấy khuấy và nghiền. Nó tạo ra tác dụng cắt mạnh, thổi nổi, xoay trên vật liệu. Vì vậy, vật liệu bị ma sát ly tâm, cắt, va chạm và được vi hạt hóa, tăng cường truyền nhiệt truyền khối lượng.
Máy sấy flash đậu phụ đa chức năngKhí khô đi vào đáy máy sấy, tạo ra một luồng không khí quay mạnh, tạo ra một vành đai cọ rửa mạnh mẽ trên các vật liệu trên tường để loại bỏ hiện tượng dính tường. Trong vùng nhiệt độ cao thấp của máy sấy, vật liệu nhạy cảm với nhiệt không tiếp xúc trực tiếp với bề mặt nhiệt và được trang bị các thiết bị đặc biệt để giải quyết vấn đề thay đổi màu sắc của vật liệu nhạy cảm với nhiệt. Do vật liệu được ly tâm, cắt, va chạm và ma sát và được hạt hóa ở trạng thái phân tán cao và tốc độ của khí rắn hai pha lớn hơn, tăng cường truyền nhiệt khối lượng, làm cho máy có cường độ sản xuất cao. Với trình độ khoa học và công nghệ và khả năng sản xuất máy móc không ngừng được cải thiện, ngày càng có nhiều phương pháp tự động hóa, cơ giới hóa dần dần thay thế chế biến con người với lợi thế năng suất cao và hiệu quả, tiết kiệm thời gian và năng lượng. Không thể phủ nhận sự tiện lợi to lớn do trình độ sản xuất máy móc mang lại, thay đổi chế độ vận hành nhân lực tốn nhiều thời gian, phí nước và phí điện, rút ngắn đáng kể thời gian xử lý, đồng thời sản lượng cũng được tăng lên đáng kể.