Thiết bị tẩy lông giết mổ gia cầm chủ yếu bao gồm hộp mực tẩy lông, bàn xoay tẩy lông, giá đỡ, động cơ, ròng rọc, ổ cắm lộn xộn, v.v. Theo cơ chế tẩy lông, thanh cao su được lắp đặt trên tường xi lanh và bàn xoay, sử dụng phương pháp nhào nhân tạo giả. $n đầu tư vào gia cầm đã được ngâm nóng, dưới sự quay vòng của bàn quay tẩy lông, gia cầm bị ném đến rìa tường ống do tác dụng của lực ly tâm; Thông qua chuyển động tương đối giữa thanh tẩy lông và gia cầm, tạo ra tác dụng nhào nặn, có thể loại bỏ lông vũ, mỡ da và vỏ bàn chân. Các loại tạp vật như lông vũ cởi ra lại dưới tác dụng của lực ly tâm và nước từ khe hở giữa đĩa quay rụng lông và ống rụng lông rơi xuống, bị gậy cạo lông cạo ra khỏi miệng tạp nham.
Thiết bị triệt lông giết mổ gia cầm
Tính năng của thiết bị tẩy lông giết mổ gia cầm:
1. Tất cả các thiết bị máy tẩy lông đều sử dụng vật liệu thép không gỉ, công nghệ, hoạt động trơn tru và hoạt động đơn giản;
2. Máy tẩy lông có tiếng ồn thấp, điều chỉnh linh hoạt và thuận tiện;
3. Nâng và hạ thân máy tẩy lông, điều chỉnh góc thuận tiện;
4. Máy tẩy lông được sử dụng nhiều trong một máy để dễ dàng làm sạch.
Thiết bị triệt lông giết mổ gia cầmYêu cầu kỹ thuật:
(1) Nhiệt độ nhúng. Trước khi tiến hành tẩy lông cần tiến hành ngâm nước, nhiệt độ nước thường là 61 °~65 ° C. Nhiệt độ quá cao, da dễ bị nóng chín, khi tẩy lông dễ bị thối, bong tróc. Thời gian ngâm thường là 1~2 phút, tốt nhất là làm cho nhiệt độ ổn định trong quá trình ngâm, không bị ảnh hưởng bởi sự sụt giảm nhiệt độ nước sau khi đưa gia cầm vào. Gia cầm giết mổ được lật qua lật lại trong quá trình ngâm, đảm bảo ngâm.
(2) Độ tin cậy của thiết bị. Đảm bảo sử dụng an toàn và đáng tin cậy, vận hành đơn giản, bảo trì thuận tiện, dễ vận hành.
c) Phù hợp với yêu cầu vệ sinh thực phẩm. Vật liệu được sử dụng phải không độc hại, vô hại, chống gỉ và bền.
d) Tính hệ liệt sản phẩm. Một loạt các sản phẩm nên được hình thành để đáp ứng nhu cầu của người dùng ở các cấp độ khác nhau. Người sử dụng nhỏ, vừa dùng để tiêu thụ gà mái rụng lông, cửa hàng gà nướng, nhà ăn v. v., một lần đưa vào khoảng 1 - 3 người sử dụng; Người sử dụng nhà máy chế biến nuôi gia cầm, cung cấp lượng lớn gà trắng cho các trung tâm thương mại, đơn vị, yêu cầu mỗi lần đưa khoảng 4 - 8 con.
(5) Cấu trúc đơn giản và dễ sửa chữa. Các chỉ số thiết kế như sau: Tỷ lệ tẩy lông/%:>99 Tỷ lệ vỡ/%:<2 (Vỡ bề mặt da gia cầm, gãy chân, cong cong) Năng suất/kg · h-1: ≥600 hoặc ≥1200